vendredi, 24 juillet 2009
ENFIN !!!!!
Voilà, c'est les vacances pour 4 semaines, et pour aroser ça, voici notre cuisine :
19:37 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note
samedi, 03 novembre 2007
Biscuit roulé
Voici la recette MAY :
- 75 g de sucre en poudre
- 35 g de farine
- 35 g de fécule de pomme de terre
- 3 oeufs
- 15 g de beurre
Et pour le décor : sucre glace, cacao, granulés de chocolat, vermicelles couleurs, crème de marrons ....
Travailler le sucre et les jaunes
Battre les blancs en neige ferme
Ajouter la fécule et farine puis les blancs en neige en les enrobant
Verser dans un moule fariné (lèche frites)
Faire cuire à 180 pendant 15 minutes
Enrouler avec torchon humide ou tapis en silicone
Laisser refroidir
Dérouler et garnir
Rouler et décorer
Bon appétit !
09:50 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (12) | Envoyer cette note
dimanche, 07 octobre 2007
A la découverte des FOUEES
- Feuilleté au Ste Maure de Touraine
- Quiche aux oignons
09:15 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
vendredi, 17 août 2007
Encore un test : suite
18:35 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note
Encore un test
17:30 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
mardi, 14 août 2007
Miam
19:43 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
lundi, 30 juillet 2007
Recette
Bon, c'est les vacances, alors je vais en profiter pour me lancer vers de nouvelles recettes ...
Aujourd'hui ce sera tarte aux mirabelles et à la crème pâtissière
On verra ce soir si elle a du succès ...
13:10 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
dimanche, 22 avril 2007
Exemple du barbecue
La saison des barbecues va bientôt commencer ! A cet effet, il est de bon temps de se rappeler la procédure habituelle de cette cuisine estivale.
Le barbecue : C'est dans cette activité qu'on reconnaît les talents de cuisine d'un homme, un vrai. Dès qu'un homme se porte volontaire pour faire ce type de cuisine, la chaîne d'évènements suivante est actionnée :
1. L'homme sort le barbecue et le charbon de bois.
2. La femme nettoie la grille.
3. La femme va à l'épicerie.
4. La femme va chez le boucher.
5. La femme va chez le pâtissier.
6. La femme prépare la salade et les légumes.
7. La femme prépare la viande pour la cuisson
8. La femme la place sur un plateau avec les ustensiles nécessaires, les épices et les herbes.
9. La femme apporte la grille propre et le plateau à l'homme qui est étendu à côté du barbecue en train de prendre une bière.
10. L'homme place la viande sur la grille.
11. La femme va à l'intérieur mettre la table.
12. La femme vérifie la cuisson des légumes.
13. La femme prépare le dessert.
14. La femme revient à l'extérieur pour dire à son mari que la viande est en train de brûler.
15. L'homme enlève la viande trop cuite de sur la grille et l'apporte à la femme.
16. La femme prépare les assiettes et les apporte sur la table.
17. L'homme sert à boire.
18. La femme dessert la table et prépare le café.
19. La femme sert le café et le dessert
20. Après le repas, la femme range la table et la nappe.
21. La femme fait la vaisselle et range la cuisine.
22. L'homme laisse le barbecue en place car il y a encore des braises.
23. L'homme demande à la femme si elle a apprécié de ne pas faire la cuisine aujourd'hui .
24. Et devant son air dubitatif, l'homme conclut que les femmes ne sont jamais satisfaites.
On ne se comprendra jamais !!!!!!!!!!!!!
J'ai trouvé ça pas mal ... en surfant sur un autre blog
20:45 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note